99% 国标添加量：L-组氨酸 作为香料根据生产需求添加

性状：白色晶体或结晶性粉末。无臭。稍有苦味。其咪唑基易与金属离子形成络盐。溶于水，极难溶于乙醇，不溶于乙。

议用量千分之一到千分之三。

用途

常用于各类食品、饮料、保健品、保健食品、饲料、肥料、医药、农业、工业、生化研究等。

营养增补剂，人体内合成较慢，为准氨基酸。可用于强化食品。用制作面包时添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善风味。是氨基酸输液、复合氨基酸制剂中的重要组成。可用于治疗胃溃疡。也用于生化研究。植物生长刺激剂。

氨基酸类药。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的主要成分，用于治疗胃溃疡，贫血及心绞痛、主动脉炎、心功能不全等心血管系统疾患。

【应用范围】： 食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

用途附：

1. 营养增补剂。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的极重要成分。医药上用于治疗胃溃疡、贫血、过敏症等。

2. 用于生化研究，医药上用作治疗胃溃疡、贫血、过敏症等。

3. 氨基酸类药。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的主要成分，用于治疗胃溃疡，贫血及心绞痛、主动脉炎、心功能不全等心血管系统疾患。不良反应和禁忌：低毒，成人中毒量>64g/日。如盐酸组胺酸注射有头疼、潮红、热感。

4. 用作医药原料及食品添加剂

5. L-组氨酸的用途：营养增补剂、甜味剂。用途：用作营养强化剂，是氨基酸输液、复合氨基酸制剂中的重要组成。可用于治疗胃溃疡。也用于生化研究。