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中文名称:丙酮酸钙

中文同义词:丙酮酸钙;丙酮酸钙,无水;丙酮酸钙,无水,97%;2-氧代丙酸钙盐
分子量(Molecular Weight):214.19
外观(Appearance):白色粉末

用途:用作医药的原料和食品添加剂
上游原料:丙酮酸、丙酮酸、乳酸、乳酸

丙酮酸是有机体内糖类代谢过程中的中间产物,也是蛋白质类与脂类代谢必经的中转站,它在自然条件下为无色有刺激性气味的液体,沸点165℃(分解),易溶于水,除了具有羟酸与酮的典型性质外,还具有a-酮酸的特性,丙酮酸是*简单的a-酮酸(属于羟基酸)。

【产品作用机制】丙酮酸钙进入机体内首先被胃分泌的盐酸置换为弱性有机酸-丙酮酸(分子量为88),极易透过细胞膜而进入细胞内,通过渗透作用到达机体细胞的能量加工厂-线粒体,将运进来的脂肪酸(主要是长链型)氧化燃烧供能,机体宏观表现为脂肪减少、。
【产品用途】用作医药的原料和食品添加剂。

常用于各类食品、饮料、保健品、保健食品等

美国匹兹堡大学中心的罗纳尔·斯坦克博士首先让志愿者在接受试验之前进行运动耐力测试,之后让他们连续七天服用丙酮酸钙,结果表明丙酮酸钙增辑受试者至少20%的耐力。这对运动员来说有无比重要的意义,会给体力劳动者、高强度脑力劳动者及运动员带来巨大的生命活力,但其性质不属于兴奋剂,所以它的开发应用有无量的前途。不错的钙营养补充剂