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L-鸟氨酸是一种氨基酸，常用作食品添加剂、工业原料、农业肥料和饲料添加剂。以下是L-鸟氨酸在这些行业中的主要用途、用法和用量： 1. 食品添加剂： - 用途：L-鸟氨酸可用作增味剂、增香剂和增鲜剂，能够增加食品的鲜味和风味。 - 用法：通常以粉末或结晶形式添加到食品中。 - 用量：根据食品种类和所需效果的不同，一般添加量为每千克食品中使用1-10克的L-鸟氨酸。 2. 工业原料： - 用途：L-鸟氨酸可用作合成某些化学品的原料，如合成染料、某些医药中间体等。 - 用法：按照工业合成的需要，将L-鸟氨酸作为底物进行化学反应。 - 用量：根据具体反应的要求，用量会有所不同。 3. 农业肥料： - 用途：L-鸟氨酸可作为一种肥料，提供植物所需的氮源，促进植物生长和发育。 - 用法：通常以颗粒或粉末形式施用于土壤中，或者通过灌溉、喷洒等方式施用。 - 用量：根据作物类型、土壤条件和需求量等因素，一般每亩用量为10-20千克的L-鸟氨酸。 4. 饲料添加剂： - 用途：L-鸟氨酸可作为一种饲料添加剂，提供动物所需的氨基酸，促进动物生长和健康。 - 用法：通常以粉末或颗粒形式添加到饲料中。 - 用量：根据动物种类、体重和所需氨基酸的摄入量等因素，一般每吨饲料中添加量为1-5千克的L-鸟氨酸。