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二氢杨梅素是一种天然的食品添加剂，具有抗氧化、抗菌、增强免疫力等功能。其主要用途和用法用量如下： 1. 食品添加剂：二氢杨梅素可作为天然抗氧化剂和防腐剂，用于肉制品、水产品、油脂、面包、糖果等食品中。一般使用量为0.02%~0.1%。 2. 工业：二氢杨梅素可以用于油漆、树脂、涂料、塑料等工业产品中，起到防腐、抗氧化的作用。一般使用量为0.1%~0.5%。 3. 农业：二氢杨梅素可以用于种子处理、农药、肥料等农业产品中，起到促进植物生长、增加产量的作用。一般使用量为0.01%~0.1%。 4. 饲料：二氢杨梅素可以用于畜禽饲料中，起到增强免疫力、促进生长的作用。一般使用量为0.02%~0.1%。