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谷氨酸钠生产厂家谷氨酸钠报价

更新时间:2024-11-23 07:00:00
价格:¥16/千克
品牌:谷氨酸钠厂家
型号:食品级谷氨酸钠
产地:生产谷氨酸钠厂家
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详细介绍

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谷氨酸钠(Monosodium glutamate,MSG)是一种常用的食品添加剂,它由谷氨酸通过钠离子置换而成。以下是谷氨酸钠的简介、性状以及在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面的用途和用法用量的简要介绍:

简介与性状:

  • 化学式:C5H8NNaO4

  • 分子量:169.1

  • 性状:谷氨酸钠为白色或略带浅黄色结晶粉末,几乎无臭,无味。

在食品添加剂中的应用:

  • 增味剂:谷氨酸钠具有很强的增味效果,广泛应用于各种食品中,如肉制品、酱油、汤品、调味品等,以提高食品的鲜味。

  • 调味剂:在烹饪和食品加工过程中,谷氨酸钠常与其他调味料一起使用,以增强食品的风味。

在工业中的应用:

  • 合成其他调味料:谷氨酸钠可以作为原料合成其他调味料,如鸡精、鸡粉等。

  • 化妆品、洗涤剂等产品中的助剂:谷氨酸钠可以作为助剂用于化妆品、洗涤剂等产品中,提高产品的质量和稳定性。

在农业中的应用:

  • 肥料:某些化肥中可能含有谷氨酸钠或其他类似的增鲜剂,以提高肥料的利用率。

  • 农药载体:某些农药需要载体来提高其附着性和渗透性,谷氨酸钠可以作为这些农药的载体。

在饲料行业中的应用:

  • 饲料添加剂:在某些饲料中,谷氨酸钠可以作为饲料添加剂,提高饲料的适口性和营养价值。

  • 保质剂:谷氨酸钠也可以作为饲料保质剂,延长饲料的保质期。

关于谷氨酸钠的用量和使用方法,不同行业和产品可能会有所不同。一般来说,根据产品的具体要求和使用条件,可以参考相关标准和文献来确定谷氨酸钠的用量和使用方法。

请注意,以上信息仅供参考,如有需要,建议查阅相关文献或咨询专业人士。



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