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大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的简称,是大豆蛋白质经蛋白酶作用,再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物.大豆多肽的必需氨基酸组成与大豆蛋白质完全一样,含量丰富而平衡,且多肽化合物易被人体消化吸收,,大豆多肽是具有潜力的一种功能性食品基料,已逐渐成为21世纪的健康食品

大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的简称,是大豆蛋白质经蛋白酶作用,再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物.大豆多肽的必需氨基酸组成与大豆蛋白质完全一样,含量丰富而平衡,且多肽化合物易被人体消化吸收,并具有防,治,调节人体生理机能的作用,大豆多肽是*潜力的一种功能性食品基料,已逐渐成为21世纪的健康食品.

产品名称:大豆多肽 

别名: 肽基大豆蛋白水解物
含量:99%

级别:食品级

【辨别大豆肽和普通蛋*?】

      大豆肽为小分子的蛋白质,非常容易被人体吸收,吸收速度是普通蛋白质的20倍、氨基酸的3倍,适合蛋白质消化吸收不佳的人群食用,如中老年人、手恢复期、及放、胃肠功能不佳者等。

       由于大豆肽分子很小,所以大豆肽用水冲溶后为透明的、淡黄色液体;而普通蛋*都是以大豆蛋白为主要配料的,大豆蛋白都是大分子,所以冲溶后都是乳白色的液体。市场上有某些大豆肽产品中掺入了大量普通蛋*,冲出来之后是乳白色的,是不容易被消化吸收的,消费者在购买的时候要注意鉴别。