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酱油粉是由大豆、小麦、盐和酵母经发酵、提取、过滤、喷雾干燥等工艺制成的粉状食品添加剂。它具有浓郁的酱香味和咸味，被广泛应用于食品、工业、农业和饲料行业。 1. 食品行业：酱油粉可以用于制作各种酱料、调味品、方便面、肉制品、蛋制品、豆制品等食品。在使用时，一般按照食品重量的0.5%~3%添加。 2. 工业行业：酱油粉可以用于制造酱油、味精、鸡精、鸡粉、鸭粉、鱼粉等调味品。在使用时，一般按照产品重量的1%~5%添加。 3. 农业行业：酱油粉可以用作动物饲料的调味剂和营养强化剂，可提高饲料的口感和营养价值。在使用时，一般按照饲料重量的1%~5%添加。 4. 饲料行业：酱油粉可以用于提高饲料的口感和营养价值，增加饲料的食欲。在使用时，一般按照饲料重量的1%~5%添加。