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可得然胶厂家可得然胶

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可得然胶的简介:

可得然胶是一种由微生物产生的多糖类食品原料,也被称为热凝胶或Curdlan。它Zui初是由日本大阪大学的原田教授等人从土壤中分离出的一种名为Alcaligenes faecalis var. myxogenes(10C3)的细菌所产生的。后来发现,Agrobacterium属的许多保存菌株也可以产生该多糖。

性状:

可得然胶是一种白色或略带浅黄色的无定形粉末,具有增稠、稳定、乳化、胶凝、保水、保油等多种功能。它是不溶于水和许多有机溶剂的,但可以溶解于碱液、蚁酸、二甲基亚砜等特定的溶剂中。此外,可得然胶具有触变体性质,其黏度会随着温度的上升而增加。

用途和用法用量:

食品添加剂:

用途:可得然胶在食品工业中主要用作增稠剂、稳定剂、胶凝剂和保水剂。它可以提高食品的黏度和口感,增加食品的保水性,使食品更加美味和持久。

用法用量:在食品中添加可得然胶的具体量取决于食品类型、所需口感和工艺要求。通常情况下,可得然胶会以粉末形式加入食品中,其添加量通常在0.1%-1%之间。

工业:

用途:在工业领域,可得然胶可以作为原料用于生产各种粘合剂、涂料、纤维等。此外,它还可以用于石油工业中的钻井液和完井液。

用法用量:在工业应用中,可得然胶的用量根据具体产品和工艺要求来确定。建议参考相关行业标准和产品说明书来确定其用量。

农业:

用途:在农业方面,可得然胶可以作为土壤改良剂使用,改善土壤结构和保水性,提高土壤肥力。此外,它还可以作为植物生长调节剂的载体,促进植物的生长和发育。

用法用量:在农业应用中,可得然胶的用量通常根据土壤性质、作物种类和生长阶段来确定。建议根据具体情况进行试验和调整,以确定zuijia用量。

饲料行业:

用途:在饲料行业中,可得然胶可以作为饲料添加剂使用,提高饲料的黏度和口感,增加饲料的营养价值。此外,它还可以作为保水剂,防止饲料在储存和运输过程中的水分流失。

用法用量:在饲料中添加可得然胶的具体量取决于饲料种类、动物种类和生长阶段。建议根据饲料配方和动物营养需求来确定其用量。



发布时间:2024-11-21
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