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1. 食品添加剂：苯甲酸钾被广泛用作食品防腐剂、食品增味剂和食品酸化剂等。其用量一般为0.1%~1.0%。 2. 工业：苯甲酸钾主要用于制备香料、染料、医药中间体等有机化合物。其用量根据生产需求而定。 3. 农业：苯甲酸钾可用于农作物的保护和治疗。其用量一般为50~100mg/L。 4. 饲料行业：苯甲酸钾可以用作饲料防腐剂和促进动物生长的添加剂。其用量一般为0.05%~0.2%。