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一、简介

中文名称胡萝卜粉中文同义词胡萝卜粉英文名称Carrot powder

二、性状

粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质,具有该产品固有的色泽,且均匀一致。胡萝卜粉是胡萝卜加工品。把胡萝卜加工成粉状,既延长了保质期,又方便运输和携带。胡萝卜是一种常见的营养果蔬,以肉质根供食用,是春季和冬季主要的蔬菜之一,因其具有较高的营养价值,被称为蔬菜中的“小人参”;胡萝卜的* 主要营养成分是类胡萝卜素,它包括了β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、黄体素等多种胡萝卜素;其中含量 的是β-胡萝卜素,占总胡萝卜素含量的80%。β-胡萝卜素是一种重要的天然功能成分,也是一种重要且安全的维生素A源。

胡萝卜粉是由胡萝卜经过加工制成的粉状产品，具有丰富的营养成分和多种用途。以下是胡萝卜粉在食品添加剂、工业、农业和饲料行业中的主要用途、用法和用量： 1. 食品添加剂： - 用途：胡萝卜粉可以作为天然色素添加剂，用于食品、饮料、糕点、糖果等产品中，赋予食品橙红色或黄色。 - 用法：胡萝卜粉可直接添加到食品中，也可与其他食品添加剂混合使用。 - 用量：根据具体产品要求添加，通常为0.1%-3%。 2. 工业应用： - 用途：胡萝卜粉可以用于制作天然颜料、染料和颜料溶剂，用于纺织、油漆、墨水等工业产品中。 - 用法：胡萝卜粉可以直接加工成颜料或染料，也可以用作颜料的原料。 - 用量：根据具体产品要求添加，通常为产品总量的1%-10%。 3. 农业应用： - 用途：胡萝卜粉可以用作土壤改良剂，增加土壤的有机质含量和保水性，改善土壤结构，并提供植物所需的营养。 - 用法：胡萝卜粉可以直接撒在土壤表面，也可以与其他有机肥料混合使用。 - 用量：根据土壤质量和作物需求添加，通常为每平方米10-20克。 4. 饲料行业： - 用途：胡萝卜粉可以作为饲料添加剂，提供动物所需的维生素、矿物质和抗氧化剂。 - 用法：胡萝卜粉可以直接添加到饲料中，也可以与其他饲料添加剂混合使用。 - 用量：根据动物种类、体重和饲料配方添加，通常为每公斤饲料中添加1-5克。