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一、简介

中文名称香芋粉中文同义词香芋粉英文名称Taro powder英文同义词aro powder性状

香芋,别名香参、地栗子、土栾儿,豆科,香芋属多年生葛生草本植物,一般作一年生栽培。块根呈球状,形似小马铃薯,直径2~7.5厘米,表皮黄褐色,肉白色,是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类,但味道既非山芋、芋节,又非马铃薯,好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故取名香芋。香芋粉提取香芋中的有效营养成分保留了原有香芋的营养价值,且因为脱去了多余的水分使之更容易贮藏、保存,浓度更高。

二、用途

香芋粉是一种食品添加剂,工业、农业、饲料行业也有广泛的应用。 食品行业:香芋粉可以用于面包、饼千、蛋糕、甜品等的制作,可以增加食品的口感和香气 还可以增加食品的保湿性和延长保质期。工业行业:香芋粉可以用作工业原料,可以用于制造纸张、纤维板、泡沫塑料等,还可以用于涂料、油漆等的生产农业行业:香芋粉可以作为一种天然有机肥料,可以提高土壤肥力,促进植物生长,还可以增加植物的抗逆能力和。饲料行业:香芋粉可以作为一种饲料添加剂,可以增加饲料的营养价值和口感,促进动物生长。用量般为每吨饲料中添加5-10公斤香芋粉。 总的来说,香芋粉在不同领域的用途用法用量不同,但都有着广泛的应用价值。


香芋粉是一种常用的食品添加剂,它在食品、工业、农业和饲料行业有广泛的用途。以下是香芋粉的用法和用量: 1. 食品行业: - 香芋粉常用于糕点、饼干、冰淇淋、甜品等食品的调味和增香,可以提供独特的芋香味道。 - 在面包、面条、米饭等面粉制品中添加适量的香芋粉,可以改善食品质地、增加口感和营养价值。 - 在调味品、速食品、罐头食品等中添加香芋粉,可以增加食品的口感和风味。 2. 工业行业: - 香芋粉可用于制造芋泥、芋粉糊、芋圆等芋类制品,广泛应用于食品加工行业。 - 在化妆品、香水、肥皂等产品中添加香芋粉,可以增加产品的香气和质感。 - 在香烟、酒类等产品中添加香芋粉,可以增加产品的风味和口感。 3. 农业行业: - 香芋粉可用作植物营养剂,适量添加在农作物的土壤中,可以改善土壤质地和提高作物的产量。 - 在农作物种植过程中,可以使用香芋粉制作的植物保护剂,控制病虫害,促进作物生长。 4. 饲料行业: - 香芋粉可用作动物饲料的添加剂,可提供营养和增加饲料的口感。 - 适量添加香芋粉到饲料中,可以改善动物的食欲,促进生长发育。



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