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复合氨基酸粉在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面的用途和用量如下：

食品添加剂：在食品中，复合氨基酸粉可以作为食品添加剂，能够提高食品的营养价值，增强食品的口感和风味。它也可以作为调味剂和营养强化剂，用于改善食品的口感和营养价值。具体用法和用量需根据产品要求和食品安全标准进行配制。

工业：在工业上，复合氨基酸粉可用于合成氨基酸类化合物、营养补充剂、化妆品、个人护理品等。它还可以作为发酵原料，用于生产微生物发酵产品，如抗生素、维生素等。具体用法和用量需根据生产工艺和产品要求进行配制。

农业：在农业方面，复合氨基酸粉可以作为植物生长调节剂和农药助剂，促进植物的生长和发育，提高植物的抗病性和抗逆性。用法和用量需根据产品说明和农业技术要求进行配制。

饲料行业：在饲料中添加复合氨基酸粉可以增加动物的饲料吸收和利用率，提高动物的生长性能和健康状况。用法一般为每吨饲料中添加5-20千克。具体的用法和用量需根据实际情况和产品说明进行调整。

需要注意的是，不同行业对复合氨基酸粉的使用方法和用量都有所不同，因此在使用前应仔细阅读产品说明和相关法规标准，确保安全合规。同时，由于复合氨基酸粉是一种营养补充剂，建议在储存和使用过程中注意防止其受到外界因素（如温度、湿度等）的影响而变质。