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异麦芽酮糖醇是一种高强度甜味剂，具有低卡路里、低糖、低能量的特点，因此在食品添加剂和饮料中得到广泛应用。同时，它也被用于工业、农业和饲料行业等领域。 1. 食品添加剂 异麦芽酮糖醇可以单独使用或与其他甜味剂混合使用，用于制作各种低糖、低卡路里的食品和饮料，如糖果、巧克力、饼干、口香糖、冰淇淋、饮料等。在食品中的用量一般为0.2%~2.0%。 2. 工业 异麦芽酮糖醇还可以用于工业领域，如化妆品、药品、洗涤剂等。在化妆品中，它可以作为保湿剂、抗菌剂、防腐剂等；在药品中，它可以作为口服制剂的填充剂和涂层剂；在洗涤剂中，它可以用于制作低泡、低刺激性的洗涤剂。 3. 农业 异麦芽酮糖醇也可以用于农业领域，作为植物生长调节剂。它可以促进植物的生长和发育，增强植物的抗逆能力，提高作物的产量和品质。在农业中的用量一般为100~500mg/L。 4. 饲料行业 异麦芽酮糖醇还可以用于饲料行业，作为动物饲料的添加剂。它可以增加饲料的甜味，提高饲料的食欲性，促进动物的生长和发育。在饲料中的用量一般为0.5%~2.0%。