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高酰基结冷胶是一种常见的食品添加剂，广泛应用于食品、工业、农业、饲料等领域。以下是其常见的用途、用法和用量： 1. 食品行业：高酰基结冷胶可作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、黏合剂、凝固剂、保湿剂等，广泛应用于果冻、糖果、蛋糕、糕点、肉制品、奶制品、饮料等食品中。用量通常为0.1%-3.0%。 2. 工业行业：高酰基结冷胶可用于油漆、涂料、纺织、纸张、造纸、皮革、胶水、油墨等工业领域。用量通常为0.5%-5.0%。3. 农业行业：高酰基结冷胶可作为悬浮剂、粘附剂、润湿剂、吸附剂等，用于农药、化肥等农业领域中。用量通常为0.5%-2.0%。 4. 饲料行业：高酰基结冷胶可作为增稠剂、黏合剂、稳定剂等，用于饲料中。用量通常为0.1%-1.0%。