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乙基麦芽酚是一种常用的天然抗氧化剂，主要用于食品、医药、化妆品和饲料等领域。以下是乙基麦芽酚在不同领域的用途、用法和用量： 1. 食品添加剂：乙基麦芽酚可以用作食品的防腐剂和抗氧化剂，延长食品的保质期。常用于油脂、肉制品、饼干、糖果、果脯、饮料、罐头等食品中。用量一般为0.01%~0.05%。 2. 工业：乙基麦芽酚可以用作聚合物的稳定剂和防老剂，也可以用于合成橡胶、石油化工和塑料工业等领域。用量一般为0.1%~0.5%。 3. 农业：乙基麦芽酚可以用作植物保护剂和饲料添加剂。作为植物保护剂，可以增强植物的抗病性和抗旱性；作为饲料添加剂，可以提高动物的免疫力和生长速度。用量一般为0.01%~0.1%。 4. 医药和化妆品：乙基麦芽酚可以用于生产口腔护理产品、皮肤护理产品和防晒产品等。用量一般为0.1%~0.5%。