燕麦-β-葡聚糖 厂家燕麦-β-葡聚糖 使用方法

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一、简介

中文名：燕麦β-葡聚糖

存在位置：大燕麦皮

规格：25kg*1/桶（箱）型号：食品级

含量：95%

属    性：天然非淀粉类水溶性植物糖

二、性状

浅棕黄色粉末

三、用途

性状天然非淀粉类水溶性植物糖三、用途燕麦β-葡聚糖用于各种食品，如：肉制品、乳制品、饼干、饮料、果汁中原料；燕麦β-葡聚糖用作保健食品及药品原料，用以增强燕麦β-葡聚糖用作各种化妆品原料，如：洗发水、沐浴露、面膜、护手霜、洗手液、洗面奶等；燕麦胶是燕麦β-葡聚糖提取后的存在形式，其中还含有少量淀粉与蛋白质。由于β-葡聚糖是燕麦胚乳细胞壁的重要成分，故常从燕麦麸中提取。

燕麦-β-葡聚糖是一种多糖类食品添加剂，具有多种用途和用法。以下是其在不同领域的主要应用： 1. 食品添加剂： - 抗氧化剂：燕麦-β-葡聚糖可作为食品抗氧化剂，延长产品的保质期。 - 稳定剂：可用于稳定食品中的油脂和乳状物质，防止其分离和变质。 - 增稠剂：可增加食品的黏稠度和质感，如在酱料、冰淇淋和果酱中的应用。 - 乳化剂：能够使油水混合物均匀分散，如在乳制品、沙拉酱和饮料中使用。 2. 工业应用： - 制药工业：常用于制备胶囊、口服药和其他药物的包衣材料。 - 乳化剂：可用于化妆品、个人护理品和清洁剂等产品中，改善其稳定性和使用感受。 3. 农业应用： - 植物保护剂：燕麦-β-葡聚糖具有抗菌和抗病毒的作用，可用于植物保护剂，提高农作物的抗病能力。 - 植物生长调节剂：能够促进植物生长和增加产量，提高农作物的品质和抗逆能力。 4. 饲料行业： - 饲料添加剂：可作为饲料添加剂，提高动物的免疫力和抗病能力。 - 饲料稳定剂：能够稳定饲料中的营养成分，减少营养的流失和变质。