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壳聚糖硝酸盐是一种常见的多功能食品添加剂，也被广泛应用于工业、农业和饲料行业中。以下是壳聚糖硝酸盐在不同行业中的用途、用法和用量。 1. 食品添加剂： 用途：壳聚糖硝酸盐可以用作食品防腐剂、稳定剂和增稠剂等。 用法：可直接添加到食品中或与其他添加剂混合使用。 用量：根据不同食品的需要，通常在0.05-0.5%之间。 2. 工业： 用途：壳聚糖硝酸盐可以用于制备涂料、纸张、胶粘剂等工业产品。 用法：作为添加剂加入到工业产品中。 用量：根据不同产品的需要，通常在0.5-3%之间。 3. 农业： 用途：壳聚糖硝酸盐可以用于作物保护和生长促进剂。 用法：喷洒在作物上或与其他农药混合使用。 用量：根据不同农作物的需要，通常在0.1-0.5%之间。 4. 饲料行业： 用途：壳聚糖硝酸盐可以用于动物饲料中，具有提高饲料的营养价值和增强动物免疫力的作用。 用法：作为添加剂加入到饲料中。 用量：根据不同动物的需要，通常在0.1-0.5%之间。