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苯甲醛在食品添加剂方面的用途主要是作为香料或香料增强剂，用于调味料、烘焙食品、肉制品、饮料等。在工业方面，苯甲醛常用于合成染料、树脂、药品等。在农业方面，苯甲醛可以用于制作杀虫剂、杀菌剂等农药。在饲料行业，苯甲醛可用于提高饲料的口感和香味，增加动物的食欲。用量则根据具体需求而定，需要严格控制使用量，以确保安全性。在食品添加剂方面，苯甲醛的使用量应符合国家规定的*大限量。在工业、农业、饲料行业中的使用量也要根据具体产品的需要进行适量控制。