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异麦芽酮糖在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面的用途和用法用量如下：

1. 在食品添加剂方面，异麦芽酮糖是一种低甜度的甜味剂，具有非常好的口感和遮蔽异味效果，可以单独使用或与蔗糖一起使用。它主要用于低甜度糖果、糕点、饮料、饼干等食品中，可按生产需要适量使用。

2. 在工业方面，异麦芽酮糖可以用于生产各种甜味剂和食品添加剂，例如高纯度甜味剂、甜菊糖苷等。

3. 在农业方面，异麦芽酮糖可以作为植物生长调节剂，促进植物生长和发育。此外，异麦芽酮糖还可以作为杀虫剂和杀菌剂，用于防治农作物病虫害。

4. 在饲料行业方面，异麦芽酮糖可以作为饲料添加剂，提高动物生长速度和饲料转化率。

需要注意的是，异麦芽酮糖的具体用途和用法用量因产品类型和需求而异，具体的用法用量需要根据实际情况进行调整。同时需要注意遵守国家的相关法律法规和标准，确保食品安全和质量。