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D-核糖3

[产品名称]:D核糖

[英文名]:D-ribose

[中文别名]:D-脆核糖异性树胶糖右旋核糖D(胞核糖D(核糖核糖异树胶糖原料来源]:由赤藓糖的聚合所得来

[主要成分]:D-核糖

[规格]:99%

[气味]:清凉口感的甜味

[产品性状]:白色结晶性粉末

[溶解性]:可溶于水

[用 途]:食品添加剂,甜味剂

[吸湿性]:易吸收空气中的水分

[分子式]:C5H1005

[CAS号]:50-69-1

[分子量] :150.13

D-核糖1

中文同义词:D-脆核糖;异性树胶糖;右旋核糖; D(-)-胞核糖; D(-)-核糖;核糖;异树胶糖
英文名称:D-ribose
CAS号:50-69-1
分子式:C5H10O5
分子量:150.13
EINECS号:200-059-4
【性状】:白色结晶性粉末熔点88-92°C比旋光度-20.8° (c=4, H2O),具有清凉口感的甜味。甜度为蔗糖的0.7倍。
溶解性:可溶于水
吸湿性:易吸收空气中的水分
用途:食品添加剂,甜味剂,用于加热食品,有风味增强效果。可用于各种食品、饮料、保健品、保健食品、固体饮料、医药原料等。

D-核糖2


发布时间:2024-11-27
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