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1. 食品添加剂： （1）磷酸盐：用于调节pH值、增加糊化温度、增强蛋白质凝聚力、促进发酵等。用量一般为0.5%-1%。 （2）钾盐：作为保鲜剂、稳定剂、乳化剂、调味剂等。用量一般为0.2%-0.5%。 （3）氧化钙：用于增加食品的钙含量，调节pH值等。用量一般为0.1%-0.3%。 （4）碳酸钙：用于增加食品的钙含量、调节pH值、增加体积等。用量一般为0.5%-1%。 （5）硫酸铜：用于防止霉菌的生长、增加色泽等。用量一般为0.01%-0.05%。 （6）氢氧化钠：用于调节pH值、促进蛋白质凝聚等。用量一般为0.1%-1%。 2. 工业： （1）磷酸盐：用于制造肥料、清洗剂、焊接剂等。用量根据不同用途而定。 （2）氢氧化钠：用于制造纸浆、肥料、合成洗涤剂等。用量根据不同用途而定。 （3）碳酸钙：用于制造涂料、塑料、橡胶等。用量根据不同用途而定。 3. 农业： （1）磷酸盐：用于制造肥料、饲料等。用量根据不同用途而定。 （2）碳酸钙：用于调节土壤酸碱度、增加土壤肥力等。用量根据不同用途而定。 （3）硫酸铜：用于防治植物病虫害。用量根据不同用途而定。 4. 饲料行业： （1）磷酸盐：用于增加饲料中的磷含量，促进动物生长发育等。用量根据不同动物种类和不同生长阶段而定。 （2）碳酸钙：用于增加饲料中的钙含量，促进动物生长发育等。用量根据不同动物种类和不同生长阶段而定。 （3）氢氧化钠：用于调节饲料中的pH值，促进动物消化吸收等。用量根据不同动物种类和不同生长阶段而定