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①、介绍:

花生四烯酸简介:

  花生四烯酸简称AA或ARA,是一种ω-6多不饱和脂肪酸,为花生油中饱和的花生酸的相对物。

     花生四烯酸,是全顺式-5,8,11,14-二十碳四烯酸,化学式如下:CH3(CH2)4(CH=CH-CH2)4(CH2)2COOH,属于不饱和 脂肪酸,其中含有四个碳-碳双键,一个碳-氧双键,为不饱和脂肪酸。广泛分布于动物界,少量存在于某个种的甘油酯中,也能在甘油磷脂类中找到。人体内可由亚油酸合成。推断它是生物合成的起始物之一。

②、花生四烯酸性状:

1.外观:均匀的自由流动的颗粒,无外来杂质        

③、花生四烯酸用途:

FAO/WHO:婴幼儿60rag/(kg体重?d)。GB27602002:婴幼儿配方奶粉1.6~2.6Chemicalbookg/kg。幼儿配方奶粉0.09%~0.15%[占脂肪酸的百分数;指花生四烯酸单细胞油(ARASCO)]。

花生四烯酸(ARA)微囊粉:浅黄或白色具有特殊气味的球状微粒。把ARA分散在植物油中,采用微胶囊化技术将ARA均匀地包埋在碳水化合物中,通过流化床冷风干燥法生产出的流动性好的微胶囊球状微粒。

花生四烯酸(ARA)微囊粉:浅黄或白色具有特殊气味的粉末。把ARA分散在植物油中,采用微胶囊化技术将ARA均匀地包埋在碳水化合物中,通过瞬间喷雾干燥法生产出的流动性良好的微胶囊粉末。

主要成分:ARA、淀粉、食用油、生育酚等。

花生四烯酸（Arachidonic Acid，简称AA）是一种不饱和脂肪酸，广泛应用于食品添加剂、工业、农业和饲料行业。以下是其在各个领域的常见用途用法用量： 1. 食品添加剂： - 营养补充剂：可作为婴幼儿奶粉等营养配方产品的添加剂，提供必需脂肪酸。 - 调味剂：在食品加工中可用于增加食品的鲜味和风味。 - 保健食品：常用于制作膳食补充剂和健康食品，如鱼油软胶囊。 2. 工业： - 化妆品：常用于皮肤护理产品中，具有保湿、修复和抗衰老的作用。 - 药物制剂：用于制备抗炎、抗氧化、抗血小板聚集等药物。 3. 农业： - 农药：可用于制备农药，用于防治一些农作物病虫害。 - 植物生长调节剂：可用于植物生长调节剂的制备，促进植物生长和增加产量。 4. 饲料行业： - 家禽饲料：添加花生四烯酸可以提高家禽的生长速度和饲料的利用率。 - 宠物饲料：添加花生四烯酸可以提高宠物的皮肤和毛发健康。