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【产品名称】豌豆蛋白

【产品别名】豌豆蛋白粉 豌豆分离蛋白 植物蛋白
【英文名称】pea protein
【提取部位】豌豆
【主要成分】蛋白质
【产品规格】90%(本品)
【产品外观】类白至淡黄色粉末
【产品气味】本品应有的气味无其它异味
【溶 解 性】良好的水溶性

【生产工艺】高速离心喷雾干燥
【产    地】世界各地均有,中国主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等

豌豆蛋白是一种天然的植物蛋白质,具有广泛的用途。以下是豌豆蛋白在食品添加剂、工业、农业和饲料行业中的用途、用法和用量的一些常见例子: 1. 食品添加剂: - 豌豆蛋白可以用作增稠剂、乳化剂、胶凝剂和稳定剂,常用于制作乳制品、调味品、肉类制品、面包和糕点等食品中。 - 用法和用量:根据食品种类和所需效果,通常使用量为0.5%至5%,具体用量需根据产品配方进行调整。 2. 工业: - 豌豆蛋白可以用于制作胶水、涂料、油漆、纸张、纤维素制品和胶囊等工业产品。 - 用法和用量:根据工业产品的需要,具体用法和用量会有所不同,需根据产品配方进行调整。 3. 农业: - 豌豆蛋白可以用作植物生长调节剂、植物保护剂和土壤改良剂,有助于提高作物产量和质量。 - 用法和用量:根据作物和土壤情况,通常在播种前或生长期适量喷洒或施用,具体用量需根据农业实践和建议进行调整。 4. 饲料行业: - 豌豆蛋白可以用作动物饲料的蛋白质来源,提供营养和增加饲料的蛋白含量。 - 用法和用量:根据动物种类、生长阶段和饲料配方,通常使用量为2%至10%,具体用量需根据动物的需要和饲料配方进行调整。




发布时间:2024-11-21
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