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葡萄糖酸钙在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面都有广泛的应用。以下是其主要用途和用法用量：

食品添加剂：葡萄糖酸钙在食品中主要作为营养强化剂和增味剂使用。它可以用于制造糖果、饮料、乳制品、巧克力等食品，以增加食品的营养价值和改善口感。具体用量需根据食品的类型和口感需求来确定。

工业：葡萄糖酸钙在工业领域的应用主要是作为原料和添加剂。它可以用于制造涂料、胶水、洗涤剂、化妆品等产品中，起到增稠、稳定、防腐等作用。具体用量取决于产品的类型和工艺要求。

农业：葡萄糖酸钙可以作为植物生长调节剂使用，促进植物的生长和发育。它可以提高植物的抗病性和抗逆性，增加作物的产量和品质。具体用法是将葡萄糖酸钙添加到植物的灌溉水中或喷洒在植物表面。使用时需注意控制用量和频率，避免对植物造成损害。

饲料行业：葡萄糖酸钙可以作为饲料添加剂使用，提高动物的生长性能和免疫力。它可以促进动物的消化和吸收，提高饲料转化率，减少动物肠道疾病的发生。具体用量需根据动物的种类、生长阶段和饲料类型来确定。在使用时，需注意与其他饲料添加剂的配伍性，以避免产生不良反应。