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卷曲乳杆菌作为一种益生菌，广泛应用于食品添加剂、工业、农业、饲料行业等领域。以下是其用途、用法和用量的介绍： 1. 食品添加剂：卷曲乳杆菌可以被加入到乳制品、饮料、面包、饼干、肉制品等食品中，以增强其保健功能。一般建议添加量为每100克食品中加入1亿CFU的卷曲乳杆菌。 2. 工业：卷曲乳杆菌可以被应用于生物制药、酒类、饮料、化妆品、制革、纺织等工业领域。其用途包括增强产品的保质期、改善产品品质、提高生产效率等。