大豆分离蛋白厂家，大豆分离蛋白生产厂家，大豆分离蛋白，大豆分离蛋白价格，大豆分离蛋白报价

中文名称:大豆分离蛋白

中文别名:豆蛋白质

英文名称:SOY PROTEIN ISOLATE

英文别名:Soya protein

CAS:9010-10-0

EINECS:232-720-8

应用及建议添加量

产品呈粉末状,含蛋白质85-90%,具有凝胶性、乳化性、保油性、持水性等功能性质,改善了食品的加工性能和风味,又提高了食品加工的经济价值。因此被广泛应用于肉灌制品,如西式火腿肠、火腿、红肠、烤肠等,既增加了肉制品的保油持水性和适口性,又降低了成本、提高了效益,如用于乳制品,可以提高乳制品的蛋白含量,增加营养;如制做大豆蛋白饮料,具有良好的调配性,可制成各种水果口味、可可味等。

大豆分离蛋白是从大豆中提取出来的蛋白质，具有丰富的营养价值和广泛的应用领域。以下是大豆分离蛋白在不同行业的用途、用法和用量： 1. 食品添加剂： - 用途：大豆分离蛋白可以用作食品添加剂，增加食品的营养价值、改善食品的质地和口感。 - 用法：在面制品、肉制品、乳制品、糕点、调味品等食品中添加大豆分离蛋白。 - 用量：根据不同食品的需要，通常为0.5%~5%。 2. 工业应用： - 用途：大豆分离蛋白可以用于工业生产中的胶黏剂、涂料、纸浆、油漆等。 - 用法：将大豆分离蛋白与其他原料混合，制成相应的工业产品。 - 用量：根据产品的需要，通常为1%~10%。 3. 农业应用： - 用途：大豆分离蛋白可以用作植物生长调节剂、土壤改良剂等，促进植物生长和提高农产品的产量。 - 用法：将适量的大豆分离蛋白溶解在水中，喷洒在农作物上或者与土壤混合使用。 - 用量：根据不同作物的需要，通常为100~500克/亩。 4. 饲料行业： - 用途：大豆分离蛋白可以用作饲料的蛋白质补充剂，提高饲料的营养价值。 - 用法：将大豆分离蛋白与其他饲料原料混合，制成饲料。 - 用量：根据不同动物的需要，通常为2%~10%。