乳酸亚铁厂家乳酸亚铁使用方法
发布:2023-05-22 16:25,更新:2024-10-05 07:00
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用途:
1、广泛应用于食品、饮料、乳制品、食盐、营养液、药品等
2、营养增补剂(铁质强化剂)。成人每日需要量16mg,为6mg本标准)。用于强化奶粉的铁剂时添加量约6mg/100g。用于小麦粉、饼干、面包时使用量为2~3mg/100g。大白鼠对本品的强化豆乳吸收率(对铁)非常强。呈色调节剂。
3、乳酸亚铁是一种很好的食品铁强化剂,吸收效果比无机铁好。我国规定可用于夹心使用量为600~1200mg/kg(以铁计,下同);也可用丁乳制品和婴幼儿食品,使用量为60~100mg/kg;也可用于类及其制品,使用量为24~48mg/kg;还可用于饮料,使用量为10~20mg/kg。4、乳酸亚铁是食品和饲料添加剂。成人每日需要量16mg,"为6mg。作为铁强化剂,美国规定面粉中的用量为3mg/100g,面包中的用量为2mg/100g奶粉中为6mg/100g。铁化合物对光不稳定铁离子可与抗氧化剂反应而着色,在使用时应予注意主要用作食品添加剂和饲料添加剂。用作食品的铁强化剂,强化乳粉、饼干、面包、大米、糖果等。
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