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甲基纤维素在食品添加剂方面的用途主要包括增稠剂、稳定剂、乳化剂和保湿剂。在工业方面，甲基纤维素常用于涂料、纺织品、纸张等领域，可起到增稠、增溶、增强黏度等作用。在农业方面，甲基纤维素可用作土壤改良剂，提高土壤保水性和保肥性。在饲料行业，甲基纤维素常用作饲料添加剂，可提高饲料的流动性和抗结块性。 甲基纤维素的用法和用量根据具体应用场景和需求而定。在食品添加剂中，一般按照食品工业的相关标准和规定使用，用量通常为0.1-2%。在工业领域，根据产品的特性和所需的效果，可视情况添加适量的甲基纤维素。在农业和饲料行业中，用量一般较大，根据土壤和饲料的情况，可适量添加甲基纤维素来改良土壤和提高饲料的性能。