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西洋参提取物在食品添加剂方面的用途包括： 1. 调味品：可以用作提升食物的味道和香气。 2. 饮料：可以添加到茶、咖啡、果汁等饮品中，增添风味。 3. 糕点和甜点：可以用作面包、糕点、冰淇淋等甜点的配料，增加口感和风味。 在工业方面，西洋参提取物的应用主要有： 1. 化妆品：可以添加到护肤品、洗发水等产品中，具有保湿、抗衰老等功效。 2. 药品：可以用作中药配方的原料，具有滋补、补气等作用。 在农业方面，西洋参提取物的应用包括： 1. 植物生长调节剂：可以促进植物的生长和发育。 2. 农药：可以用于防治作物病虫害。 在饲料行业，西洋参提取物可以用作添加剂，具有增强动物免疫力、促进生长等作用。