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碳酸镁在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面都有广泛的应用，以下是其具体的用途和用法用量：

1. 食品添加剂：在食品中添加碳酸镁可以作为抗结剂、膨松剂、稳定剂等。它可以防止食品结块，提高食品的流动性和稳定性。在制作饼干、糕点等食品时，碳酸镁可以作为膨松剂，提高成品的口感和蓬松度。此外，碳酸镁还可以作为稳定剂，用于制作奶制品、巧克力等食品，提高产品的质量和稳定性。

2. 工业：碳酸镁在工业中具有广泛的用途。它可以作为耐火材料、催化剂、颜料等。在玻璃、陶瓷、水泥等产品的生产中，碳酸镁可以作为高温炉的耐火材料，同时还可以提高产品的质量和稳定性。此外，碳酸镁还可以作为催化剂和颜料等用途。

3. 农业：在农业中，碳酸镁可以作为肥料和植物生长调节剂使用。它可以提高作物的光合作用效率，促进植物的生长和发育。此外，碳酸镁还可以改善土壤的酸碱度，提高土壤的肥力和作物的产量。

4. 饲料行业：在饲料行业中，碳酸镁可以作为动物饲料的添加剂。它可以补充动物所需的镁元素，促进动物的生长和发育。同时，碳酸镁还可以提高动物的免疫力和抗病能力。具体用法是将碳酸镁与饲料混合均匀后喂给动物。对于不同的动物和生长阶段，碳酸镁的用量应适当调整，以达到zuijia效果。