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火麻仁蛋白是一种来源于火麻仁（亦称**籽）的植物蛋白，具有高营养价值和多种功能特性。它在食品添加剂、工业、农业和饲料行业等方面有着广泛的用途。以下是其常见的用途、用法和用量： 1. 食品添加剂：火麻仁蛋白可用作食品添加剂，用于增加食品的蛋白质含量和改善食品的营养价值。常见的用法是将火麻仁蛋白加入到面粉、面包、饼干、调味品、肉制品等食品中，可以根据需要适量调整添加量。 2. 工业应用：火麻仁蛋白可以用于工业中的胶黏剂、涂料和油漆等产品的制造。它具有良好的黏合性和涂覆性能，可用于增加产品的粘度、附着性和稳定性。用量根据具体产品的需要而定。 3. 农业应用：火麻仁蛋白可以用作农作物的肥料和生长调节剂。它含有丰富的氮、磷、钾等养分，可以提供植物生长所需的营养物质，促进植物的生长和发育。用量通常为每亩农田添加适量的火麻仁蛋白。 4. 饲料添加剂：火麻仁蛋白可以用作饲料的添加剂，用于增加动物饲料的蛋白质含量和改善饲料的营养价值。它具有良好的消化吸收性和营养平衡性，可用于提高动物的生产性能和健康状况。用量根据不同动物的需求而定。