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乙二胺四乙酸（EDTA）是一种常见的螯合剂，具有广泛的用途。以下是乙二胺四乙酸在不同行业中的用途、用法和用量： 1. 食品添加剂： - 用途：乙二胺四乙酸可用作食品的稳定剂、螯合剂和抗氧化剂，可以防止食物中的金属离子催化氧化反应，从而延长食品的保质期。 - 用法：通常以乙二胺四乙酸二钠（EDTA-2Na）的形式添加到食品中。 - 用量：根据具体食品的需要，在每千克食品中添加0.1-1克的乙二胺四乙酸二钠。 2. 工业应用： - 用途：乙二胺四乙酸在工业中常用于水处理、金属清洗、沉淀控制和催化剂的稳定等。 - 用法：根据具体的工业应用需求，可将乙二胺四乙酸以适当浓度加入到工业系统中。 - 用量：根据具体工业应用的需求，用量有所不同。 3. 农业应用： - 用途：乙二胺四乙酸在农业中常用于土壤改良、螯合重金属离子、促进植物营养吸收等。 - 用法：可通过叶面喷施、土壤施用等方式使用乙二胺四乙酸。 - 用量：根据土壤类型、作物需求等因素，一般每亩土地使用量为1-2千克。 4. 饲料行业： - 用途：乙二胺四乙酸在饲料行业中主要用于螯合金属离子，减少金属离子对饲料中的维生素和饲料添加剂的破坏。 - 用法：将乙二胺四乙酸加入到饲料中进行混合。 - 用量：根据具体饲料中金属离子的含量和需求，一般每吨饲料中添加量为500克左右。