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DL-丙氨酸是一种氨基酸，具有多种用途和应用。 在食品添加剂方面，DL-丙氨酸可用作增强食品口感和风味的增味剂。它可以增加食品的鲜味、咸味和酸味，增强食品的风味特性。通常用于调味剂、调味料、罐头、速食食品、肉制品、鱼类制品、乳制品等食品中。用量根据具体产品和使用目的而定，通常为每公斤食品添加0.1-2克。 在工业方面，DL-丙氨酸可用作合成化学品的原料和中间体。它可以用于生产染料、树脂、塑料、橡胶、涂料、染料、表面活性剂等化学产品。用量和使用方法根据具体生产工艺和产品而定。 在农业方面，DL-丙氨酸可用作植物生长调节剂和肥料添加剂。它可以促进植物的生长和发育，提高作物的产量和品质。用量和使用方法根据具体作物和土壤条件而定。 在饲料行业方面，DL-丙氨酸可用作动物饲料的添加剂。它可以改善饲料的口感和风味，促进动物的生长和发育，提高饲料的利用率。通常用于饲料中的禽类、畜类和水产养殖。用量根据具体动物和饲料配方而定，通常为每公斤饲料添加0.1-2克。