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L-赖氨酸作为食品添加剂主要用于增强食品的味道，改善食品的风味和口感。它通常用于增加食品的鲜味和咸味，特别适用于肉制品、调味品、即食食品、方便面等食品的生产加工中。 在工业领域，L-赖氨酸可以用作合成某些化学品的原料，如合成某些药物、染料和树脂等。 在农业领域，L-赖氨酸可以作为植物生长调节剂，促进植物的生长和发育。此外，它还可以用于植物养分的补充，提高作物的产量和品质。 在饲料行业，L-赖氨酸被广泛应用于动物饲料中，特别是家禽和畜牧业。它可以提高动物的生长速度和饲料转化率，增强动物的抗病能力，改善肉质和蛋品质，从而提高养殖业的经济效益。 用量方面，根据不同的应用领域和具体产品，L-赖氨酸的使用量会有所差异。一般来说，食品添加剂中的L-赖氨酸的用量很小，通常为几十毫克到几克不等。在工业和农业领域，用量可能会更大，可以达到几十克到几百克甚至更多。在饲料行业，L-赖氨酸的推荐用量通常为每吨饲料中添加几十到几百克。具体的用量应根据产品的配方和使用要求进行调整。