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丙酸钙是一种常用的食品添加剂，工业、农业和饲料行业中的用途如下： 1. 食品添加剂：丙酸钙可用作酸味剂、螯合剂、抗氧化剂和酸化剂等。它常用于调味品、饮料、果汁、罐头、果酱、果冻、面包、蛋糕、糖果等食品中，用于增强食品的酸度和保鲜效果。 2. 工业用途：丙酸钙可用作纺织工业中的染料固定剂，也可以用于皮革工业中的鞣剂和漂白剂。此外，丙酸钙还可用于制备树脂、涂料、胶水等工业产品。 3. 农业用途：丙酸钙可用作农业生产中的钙源。它可以增加土壤的酸度，并提供植物所需的钙元素，促进植物的生长和发育。丙酸钙还可以用于农作物的保鲜处理，延长农产品的保质期。 4. 饲料行业：丙酸钙可用作饲料添加剂，提供动物所需的钙元素。它常用于家禽、牲畜等饲料中，有助于提高动物的生长发育和骨骼健康。 丙酸钙的用量根据具体的应用和需求而定。在食品添加剂中，一般使用量为0.1%~1.0%；在工业和农业中，用量可以根据具体情况调整；在饲料中，建议的用量为1.0%~2.5%。使用时应按照相关法规和标准进行控制。