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一、对羟基苯甲酸乙酯钠的简介:

对羟基苯甲酸乙酯钠   尼泊金乙酯钠 

英文名称:Ethylparaben Sodium
分子量:188.8
分子式:C9H9NaO3

二、对羟基苯甲酸乙酯钠的性状:

白色针状结晶。凝固点131℃。沸点270~280℃。微溶于水,易溶于乙醇、*、丙酮等有机溶液。为有机中间体,用于香料、胶片的防腐添加剂。

三、对羟基苯甲酸乙酯钠的用途:

1.对羟基 酯类是普遍运用的防腐剂之一。它能抑制微生物细胞的呼吸酶系与传递酶系的活性,并损坏微生物的细胞膜机构,从而对霉菌、酵母与有广泛的作用。其才能比山梨酸和 强,且作用受ph值影响不大,在ph值4~8的范围内作用均好。我国规则用于糕点馅,用量0.5g/kg(以对羟基 计,下同);在果汁(叶)型饮料、果酱(不包括罐头)、酱油中用量0.25g/kg;在碳酸饮料、蛋黄馅中用量0.2g/kg;在食醋中用量0.1g/kg;在果蔬保鲜中用量0.012g/kg。    

2.用作防腐剂、抑菌剂、化妆品、医药品。    

3.用作植物油的抗氧剂。

用作食品防腐剂,也用于制药、皮革等行业。本品对霉菌的抑菌效能较强,但对的较弱。在药剂中用作抑菌防腐剂,广泛用于液体制剂、半固体制剂。本品在食品工业和日化工业中具有相似的用途,广泛用于食品和化妆品的防腐。例如:白醋。

尼泊金酯、尼泊金酯钠盐是由尼泊金酸和醇类物质经酯化、异构、纯化精制而成,是一种广谱性食品防腐剂。本品特点是在pH值4~8范围内均有较好的效果,不随pH值的变化而变化,性能稳固且毒性低于苯甲酸。其作用机理是微生物细胞的活性、破坏微生物的细胞膜结构,达到防腐的效果。

本品有水溶型和油溶型两种类型,耐高温、不吸水、不易氧化变色,在建议添加量下无异味,某些情况下还能增进产品的风味;其范围广,添加量少,对人体。

羟基苯甲酸丙酯钠（Sodium propylparaben）是一种常用的食品防腐剂，广泛应用于食品添加剂、工业、农业和饲料行业。下面是它在各个行业的主要用途、用法和用量： 1. 食品添加剂： - 主要用途：羟基苯甲酸丙酯钠可作为广谱防腐剂，防止食品变质和延长其保质期。 - 用法：一般作为添加剂直接添加到食品中。 - 用量：根据不同食品的需要和法规规定，一般用量为食品总重量的0.01%至0.1%。 2. 工业： - 主要用途：羟基苯甲酸丙酯钠可用作工业产品的防腐剂和杀菌剂，防止微生物的生长和繁殖。 - 用法：可直接添加到工业产品中，或者作为涂料、胶黏剂等的添加剂。 - 用量：根据产品的需要和法规规定，用量可以有所不同。 3. 农业： - 主要用途：羟基苯甲酸丙酯钠可用作农业产品的防腐剂，保护农作物的品质和延长其储存寿命。 - 用法：可直接喷洒在农作物上，或者作为农业产品的处理剂。 - 用量：根据不同农作物的需要和法规规定，用量有所差异。 4. 饲料： - 主要用途：羟基苯甲酸丙酯钠可用作饲料的防腐剂，防止饲料变质和维持其营养价值。 - 用法：一般作为添加剂直接添加到饲料中。 - 用量：根据不同动物的需要和法规规定，用量有所不同。