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丙酸钠是一种无色透明结晶或颗粒状结晶粉末,略有特殊气味,易溶于水和乙醇,具有吸湿性。它是一种酸碱盐中盐类物质,微溶于15℃的水。丙酸钠的用途广泛,以下具体说明其在食品添加剂、工业、农业、和饲料行业中的用途、用法和用量:

在食品添加剂方面,丙酸钠被我国GB2760—2011规定允许作为食品防腐剂,常用于糕点、豆制品等;可以单独使用或与丙酸、山梨酸配合使用;也可用作啤酒等粘性物质抑制剂;同时还可作为饲料添加剂。在酸性介质中,丙酸钠具有广泛的抗菌作用,因此在酸性pH值下Zui为活跃。丙酸钠在食品中的用量与丙酸钙相当。

在工业生产中,丙酸钠是一种重要的化学原料,可以用于制备丙烯酸酯、丙烯酸酰胺等有机化合物。此外,丙烯酸酯是一种重要的合成树脂,广泛应用于涂料、塑料、纤维等领域。

在农业方面,丙酸钠可以作为一种生长调节剂,能增加作物的营养吸收能力、提高光合作用效率,从而促进植物的生长和发育。此外,丙酸钠还可以调节植物内源激素的合成和运输,增加植物的抗逆性和抗病能力,提高作物的产量和品质。

在饲料行业,丙酸钠可以作为防腐剂和防霉剂添加到饲料中,能有效抑制霉菌的生长,提高饲料的保存效果。同时,丙酸钠还可以作为酸味剂、脱水剂、防腐剂等添加到饲料中。

在使用丙酸钠时,需要根据具体用途和要求调整用法用量,以保证zuijia效果。同时还要注意遵守相关规定和使用安全,避免对人体健康和环境造成不良影响。





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