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乳清粉在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面的用途、用法和用量如下：

1. 食品添加剂：乳清粉可以作为食品添加剂，用于提高食品的营养价值和口感。在面包、饼干等食品中，乳清粉常被用作乳化剂和增稠剂，能改善食品的口感和质地，一般使用量为1%-5%。

2. 工业：乳清粉在工业上也有一定的应用价值。它可以作为原料用于制作乳清蛋白粉、乳清浓缩液等产品，能提高产品的营养价值和口感，一般使用量为30%-50%。

3. 农业：乳清粉可以作为肥料和饲料添加剂，提高作物的生长速度和产量。在种植作物时，乳清粉可以用作浸种剂、灌根剂或叶面喷施剂，能促进作物的生长和增强抗逆性，一般使用量为2%-4%。

4. 饲料行业：乳清粉可以作为饲料原料，提供动物所需的营养成分，促进动物的生长和繁殖。在猪、鸡等家畜家禽的饲料中，乳清粉常被用作主要的蛋白质和能量来源之一，能提高动物的生长速度和繁殖能力，一般使用量为5%-10%。

需要注意的是，不同行业在使用乳清粉时，应根据产品的性质和用途进行选择和调整，确保使用的添加量和使用方式符合相关的法规和标准。同时，为了确保食品安全和效果，应选择质量稳定、可靠的供应商，并严格按照使用指导进行操作。