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一、简介

EDTA四钠，是一种有机化合物，分子式为C10H12N2Na4O8，分子量为380.17。

二，性状

EDTA四钠又名乙二胺四乙酸四钠盐。为白色粉末。易溶于水。

三，用途

用作硬水软化剂、多价螯合剂、彩色感光材料中冲洗加工漂白的定影液、丁苯橡胶的活化剂。

EDTA四钠在各种pH范围内及各种浓度下对含钙硬水都有络合能力,而在pH≥8时效率高。与钙金属以1∶1摩尔比络合,在水中对热的稳定性极好,甚至在过热水中也不会分解,是一种很有效的硬水软化剂。

EDTA四钠是一种常用的食品添加剂，工业、农业和饲料行业中常用于以下方面的应用： 1. 食品添加剂：EDTA四钠可用作食品的螯合剂，用于稳定食品中的金属离子，延长食品的保质期。常见的应用包括饮料、果汁、啤酒、沙拉酱、罐头食品等。 2. 工业应用：EDTA四钠广泛应用于工业生产中，例如纺织、造纸、电镀、洗涤剂等行业。它可以与金属离子形成稳定的络合物，用于去除水中的金属离子和硬水垢，防止管道和设备的堵塞。 3. 农业应用：EDTA四钠可以作为土壤改良剂，用于改善土壤的结构和营养状况。它能够与土壤中的金属离子形成络合物，提高肥料的利用率，促进植物的生长和发育。 4. 饲料添加剂：EDTA四钠可以用作饲料中的微量元素补充剂，主要用于补充动物体内的铁、锌、铜等微量元素，改善动物的生长和免疫力。