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亚硫酸钠（Sodium Sulfite），化学式为Na₂SO₃。

简介：
亚硫酸钠是一种无色结晶或白色粉末，溶于水，其水溶液呈碱性。亚硫酸钠不稳定，易被空气中的氧气氧化为硫酸钠。

性状：

外观：通常为白色结晶或粉末，无臭。

溶解性：易溶于水，微溶于乙醇。

稳定性：在空气中易氧化，加热时分解。

用途：

食品添加剂：尽管亚硫酸钠不是一种常用的食品添加剂，但在某些特定的食品加工中，如葡萄酒的制造，它可以作为抗氧化剂使用，以防止食品的氧化和变色。然而，其使用必须严格遵循食品安全标准，以确保食品的安全性。

工业：在工业领域，亚硫酸钠主要用于制造硫酸盐、亚硫酸纤维素、硫代硫酸钠、纸浆漂白等。此外，它还被用作还原剂、媒染剂、脱氯剂等。

农业：在农业上，亚硫酸钠可以作为某些植物保护剂的辅助成分，帮助农药更好地分散和附着在植物表面。然而，其使用必须遵循相关的农业规定，以确保不对环境和农作物产生负面影响。

饲料行业：在饲料行业中，亚硫酸钠可以作为抗氧化剂使用，以防止饲料在储存过程中氧化变质。然而，其使用必须遵循相关的饲料安全标准，以确保饲料的质量和安全。

用法用量：
亚硫酸钠的具体用量因应用领域而异。在工业、农业和饲料行业中，其用量应根据具体需求和行业标准来确定。在使用时，应遵循相关的安全操作规程，确保操作人员的安全。同时，由于亚硫酸钠在空气中易氧化，因此在储存和使用过程中应注意防潮和防晒。

请注意，尽管亚硫酸钠在多个领域有广泛的应用，但在某些情况下可能对环境产生一定影响。因此，在使用亚硫酸钠时，应遵循相关的环保规定和操作规程，确保安全有效地使用。同时，具体的使用方法和用量应根据实际应用领域的需求来确定，并遵循相关行业标准和规定。