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大豆低聚糖厂家大豆低聚糖使用方法
发布时间: 2023-05-23 09:31 更新时间: 2024-06-07 07:00
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大豆低聚糖简介:
低聚糖(或寡糖Oligosaccharides)是指其分子结构由2~10个单糖分子以糖甘键相连接而形成的糖类总称分子量300~2000界于单糖葡萄糖、果糖、半乳糖和多糖(纤维、淀粉)之间,又有二糖、三糖、四糖之分。作为“特定保健用食品”的低聚糖是指具有特殊生物学功能特别有益于胃肠健康的一类聚,故又称“功能性低聚糖”。大豆聚糖是大豆中可溶性糖质的总称。主要成分是指单糖数为3~4的蔗糖(双糖)、棉子糖(三糖)和水苏糖(四糖等
大豆低聚糖功能:1.通便洁肠
便秘多半是因肠内缺少双歧杆菌所致。尤其是老年人。随着年龄增长。肠内双歧杆菌逐渐减少而极易患上便秘。试验证明.健康人每天摄取3克大豆低聚糖,就能促进双歧杆菌生长,产生通便作用。大豆低聚糖还能加速排泄。
陕西怕尼尔生物科技常年从事与大豆低聚糖、菊粉、葡聚糖、燕麦葡聚糖得研究开发。
2.促进内双歧杆菌增殖
经实验研究证明,每天摄入10-15克大豆低聚糖,17天后双歧杆菌可由原来的0.99%增加到45%。在内的双歧杆菌特别容易利用大豆低聚糖,产生乙酸和乳酸及一些抗菌素物质,从而抑制外源性致病菌和肠内因有腐败细菌的增殖:双歧杆菌还可通过磷脂酸与肠粘膜表面,形成一层具有的生物、膜屏障,从而阻止了有害微生物的入侵和定殖。
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