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阿斯巴甜厂家
发布时间: 2023-12-13 09:50 更新时间: 2024-12-03 07:00
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阿斯巴甜的简介:
阿斯巴甜,学名为天门冬酰苯丙氨酸甲酯,是一种重要的甜味剂。其被广泛应用于药剂加工和食品加工中,安全性非常重要。
阿斯巴甜的性质:
阿斯巴甜是一种白色结晶粉末,无臭、味甜且带有微弱的苦味。它在水和大多数极性溶剂中均能溶解,热稳定性高,对酸和热的稳定性也很强,这使得它在食品和饮料中的添加和应用变得相对容易。然而,它在水中的稳定性较差,易被微生物分解。
阿斯巴甜在食品添加剂中的应用:
阿斯巴甜因其热量极低,又具有较高的甜度,可添加于饮料、药制品或无糖口香糖中作为糖替代品。阿斯巴甜的热量约为16.75kJ/g,而且2.8mg/dl的阿斯巴甜就可以让人感觉到甜味,故可以忽略少量阿斯巴甜所产生热量。
阿斯巴甜在工业中的应用:
阿斯巴甜在工业领域的应用相对较少。
阿斯巴甜在农业和饲料行业中的应用:
在农业领域,阿斯巴甜可以作为植物生长调节剂使用,促进植物的生长和发育。此外,它还可以用于动物饲料中,提高饲料的营养价值和消化率。在饲料行业中,阿斯巴甜可以作为饲料添加剂使用,提高饲料的消化率和营养价值。它可以促进动物对饲料中蛋白质的消化吸收,提高动物的生长速度和健康状况。具体添加量视原料和具体工艺条件而定。
阿斯巴甜的用法用量:
关于阿斯巴甜的用量,需要根据具体的应用场景和需求来确定。建议查阅相关的专业文献或咨询专业人士以获取准确的信息。同时,在使用过程中,需要注意控制温度、pH值等反应条件,以确保其活性和稳定性。
请注意,以上信息仅供参考,如有需要,建议您查阅相关文献或咨询专业人士。
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