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β-环状糊精是一种食品添加剂，常用于改善食品的质感、口感、稳定性等方面。此外，它还有广泛的应用于工业、农业、饲料行业等领域。以下是β-环状糊精在各个领域中的用途、用法和用量：1. 食品添加剂 用途：β-环状糊精可以用于改善食品的质感、口感、稳定性等方面。它可以增加食品的黏度、口感和储存稳定性，还可以改善食品的质地和口感。 用法和用量：β-环状糊精通常以0.05-0.2%的浓度添加到食品中，可以直接添加到食品中或者在制造过程中加入。2. 工业 用途：β-环状糊精在工业中主要用作分离剂、稳定剂、催化剂等。它可以用于制造各种化学品、塑料、纤维、涂料等。 用法和用量：β-环状糊精可以直接添加到工业生产中，用量根据生产需要而定。 3. 农业 用途：β-环状糊精在农业中可以用作植物生长调节剂、增效剂等。它可以促进植物的生长和发育，提高作物产量和品质。 用法和用量：β-环状糊精可以通过喷洒、灌溉等方式施用到农作物中，用量根据作物种类和生长阶段而定。4. 饲料行业 用途：β-环状糊精在饲料行业中可以用作饲料添加剂，可以促进动物的生长、增加体重和健康。 用法和用量：β-环状糊精可以添加到动物饲料中，用量根据动物种类、体重和生长阶段而定。一般建议添加量不超过1%。