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岩藻糖是一种天然的多糖类食品添加剂，可用于食品、工业、农业和饲料行业。以下是岩藻糖在这些领域中的一些常见用途、用法和用量： 1. 食品行业： - 作为增稠剂和胶凝剂，常用于制作果冻、布丁、果酱、酸奶等。 - 作为保湿剂和增甜剂，可用于糖果、巧克力、蛋糕等甜食的制作。 - 用作乳化剂，常用于乳制品、冷饮品等中，可增加其稳定性和口感。 2. 工业： - 用作粘合剂和增稠剂，可应用于纸张、墙纸、胶水等工业产品的生产中。 - 用作凝胶剂和润滑剂，可用于制造化妆品、药物和个人护理产品。 3. 农业： - 作为土壤调理剂，可改善土壤结构、保持水分和提高肥料的利用率。 - 用作植物生长调节剂，可促进植物生长、增加产量和提高品质。 4. 饲料行业： - 作为饲料添加剂，可提供能量、增加饲料的口感和稳定性。 - 用作益生菌的载体，可促进动物的消化吸收和免疫力。