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左旋肉碱酒石酸盐是一种常见的食品添加剂，工业、农业和饲料行业中常用于以下方面的用途、用法和用量： 1. 食品添加剂： - 用途：左旋肉碱酒石酸盐可用作食品增味剂、酸味剂和抗氧化剂。 - 用法：通常以粉末或液体形式添加到食品中。 - 用量：根据具体产品需要，通常在食品中的用量为0.01%至0.5%。 2. 工业应用： - 用途：左旋肉碱酒石酸盐可用作金属清洗剂、表面活性剂和化学试剂。 - 用法：根据具体应用需求，可用作溶液、粉末或固体添加到工业产品中。 - 用量：根据具体应用需求，用量会有所不同。 3. 农业应用： - 用途：左旋肉碱酒石酸盐可用作植物生长调节剂、植物抗逆剂和肥料添加剂。 - 用法：通常以水溶液或颗粒形式喷洒或施用到植物上。 - 用量：根据具体作物和应用需求，用量会有所不同。 4. 饲料行业： - 用途：左旋肉碱酒石酸盐可用作饲料添加剂，用于提高动物生长性能和抗逆能力。 - 用法：通常以颗粒或粉末形式添加到饲料中。 - 用量：根据具体动物种类、生长阶段和应用需求，用量会有所不同。