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烟酸（维生素B3）在食品添加剂、工业、农业和饲料行业中具有多种用途。 1. 食品添加剂：烟酸可用作食品添加剂，增加食品的营养价值。它可以被添加到面粉、谷物、婴儿食品、肉制品等食品中，以补充维生素B3的摄入。 2. 工业：烟酸在工业中被广泛应用。它可以用作生产染料、颜料和塑料的原料。此外，烟酸也被用作金属腐蚀抑制剂、清洁剂和表面活性剂的成分。 3. 农业：烟酸在农业中也有一定的应用。它可以用作植物生长调节剂，促进植物生长和增加产量。此外，烟酸还可以被用作农作物的营养补充剂，改善土壤质量。 4. 饲料行业：烟酸在饲料中被广泛添加，以提高动物的生长速度和免疫力。它可以被添加到禽类、畜类和水产品的饲料中，以满足动物对维生素B3的需求。 烟酸的用量根据具体应用而有所不同。在食品添加剂中，烟酸的添加量通常是根据国家食品安全标准来确定的。在工业和农业中，烟酸的用量取决于具体的生产工艺和需要。在饲料行业中，烟酸的添加量通常是根据动物的种类、生长阶段和营养需求来确定的。需要根据具体情况进行合理的用量控制，以确保安全和有效的使用。