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维生素C钠是一种常用的食品添加剂，具有抗氧化、抗坏血酸缺乏症、促进铁吸收等功能。以下是维生素C钠在不同行业的用途、用法和用量： 1. 食品添加剂： - 用途：维生素C钠可以用作食品的抗氧化剂，延长食品的保质期；还可以用于加工肉制品、果蔬制品等，提高产品质量。 - 用法：一般将维生素C钠溶解在水中，然后加入食品中，或者直接加入食品中进行混合。 - 用量：根据不同食品的需要，一般用量为0.05%~0.1%。 2. 工业用途： - 用途：维生素C钠可用于染料、合成药物、化妆品等工业产品的生产中，具有还原性和抗氧化性。 - 用法：根据产品工艺要求，将维生素C钠加入到相应的工业产品中进行反应或添加。 - 用量：根据具体产品的需要和工艺要求，用量会有所不同。 3. 农业用途： - 用途：维生素C钠可以作为植物生长调节剂，促进植物生长，增强植物的抗病能力；还可以用于果树、蔬菜的保鲜处理。 - 用法：一般通过叶面喷施或者根部浸泡的方式施用维生素C钠。 - 用量：根据作物的品种、生长阶段和具体需求，一般用量为100~500mg/L。 4. 饲料行业： - 用途：维生素C钠可以用于饲料中，补充动物体内维生素C的需求，提高动物的免疫力和生长性能。 - 用法：将维生素C钠加入到动物饲料中，充分混合均匀。 - 用量：根据动物的种类、生长阶段和具体需要，一般用量为50~200mg/kg。