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维生素B5，也被称为泛酸或烟酸胺，是一种重要的维生素B群成分。它在食品添加剂、工业、农业和饲料行业中具有多种用途和用量。 1. 食品添加剂： 维生素B5可以作为食品添加剂，用于增加食品的营养价值。它常常用于面包、面食、糕点、谷物制品、乳制品、肉制品、饮料等食品中。添加剂的用量通常根据食品的种类和配方而定，一般为每千克食品中添加0.5-5克的维生素B5。 2. 工业应用： 维生素B5在工业中常用作生产酰胺类化合物和其他有机合成反应的催化剂。它还可以用于生产洗涤剂、化妆品、染料、塑料、橡胶等工业产品。在工业应用中，维生素B5的用量通常较小，根据具体应用的需要而定。 3. 农业应用： 维生素B5在农业中可用作植物生长调节剂，促进植物的生长和发育。它可以提高作物的免疫力、抗逆性和产量。在农业应用中，维生素B5的用量通常为每公顷土地使用0.5-1千克的维生素B5。 4. 饲料行业： 维生素B5在饲料行业中被广泛使用，用于提高动物的生产性能和健康状况。它可以促进动物的生长、增加肉类和乳制品的产量，并改善动物的饲料利用率。在饲料中添加维生素B5的用量通常为每吨饲料添加5-10克的维生素B5。