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【产品名称】花生肽
【提取物来源】花生
【产品规格】80%
【性状】淡黄色粉末
【检测方法】HPLC
【包装方式】1公斤/铝箔袋,25公斤/纸板桶
【储存条件】应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年
色泽滋气味:淡黄色粉末,特殊的蛋白滋气味,无其它异味。
水溶性:pH5.5-6.5,易溶于水,水溶液清亮透明.
稳定性:遇酸、碱、高温稳定,在pH2~10范围内能经受100℃,30min或121℃,20min的耐热试验。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
花生肽是一种由花生蛋白质水解得到的多肽物质,具有一定的功能性和应用潜力。以下是花生肽在不同行业中的一些常见用途、用法和用量: 1. 食品添加剂: - 用途:作为功能性食品添加剂,可用于改善食品的质地、增强食品的营养价值、提高食品的稳定性等。 - 用法:可将花生肽作为食品添加剂直接添加到食品中,或者作为食品工业生产过程中的辅助原料使用。 - 用量:根据具体的食品种类和使用目的,用量可以根据需要进行调整,一般建议在0.5%~5%之间。 2. 工业应用: - 用途:在工业领域,花生肽可以用于制备抗菌剂、融化剂、凝胶剂等功能性材料。 - 用法:根据具体的工业应用需求,将花生肽与其他材料进行混合、反应或加工处理,制备出具有特定功能的材料。 - 用量:用量可以根据具体的工业应用需求进行调整,一般需要根据实际情况进行试验确定。 3. 农业应用: - 用途:在农业领域,花生肽可以用作植物营养剂、增强植物抗逆性、促进植物生长等。 - 用法:将花生肽溶解或稀释后,通过叶面喷施、土壤浇灌等方式施用于植物。 - 用量:用量可以根据具体的施用方式、作物种类和生长阶段进行调整,一般建议在100~500 mg/L之间。 4. 饲料行业: - 用途:在饲料行业,花生肽可以用作动物饲料的蛋白质补充剂、增加饲料的可溶性蛋白含量等。 - 用法:将花生肽直接加入到饲料中,或者通过饲料加工工艺将花生肽与其他饲料原料混合。 - 用量:用量可以根据动物种类、生长阶段和饲料配方进行调整,一般建议在0.5%~2%之间。