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葡萄糖酸钙是一种常用的食品添加剂，工业、农业和饲料行业中具有多种用途和用法。以下是葡萄糖酸钙在不同行业中的常见用途和用量： 1. 食品添加剂： - 酸ulant：葡萄糖酸钙常用作酸ulant，可增强食品的酸味，提高食品的口感和保鲜性。常用量为0.2%~0.3%。 - 发酵剂：葡萄糖酸钙可用于促进面包、蛋糕等食品的发酵过程，提高产品的体积和口感。常用量为0.2%~0.3%。 - 抗结剂：葡萄糖酸钙在果酱、果冻等食品中可以作为抗结剂，防止食品结块。常用量为0.2%~0.3%。 - 营养强化剂：葡萄糖酸钙富含钙元素，可作为营养强化剂添加到饮料、乳制品等食品中。常用量根据产品需要确定。 2. 工业用途： - 染料固定剂：葡萄糖酸钙可用作染料固定剂，使染料在纺织品、皮革等工业中具有更好的固色性。用量根据染料种类和工艺要求确定。 - 防腐剂：葡萄糖酸钙可用作防腐剂，常用于油漆、胶水等工业产品中，以延长其使用寿命。用量根据产品需要确定。 3. 农业用途： - 植物营养剂：葡萄糖酸钙可用作植物营养剂，提供植物所需的钙元素，促进植物生长和发育。用量根据不同植物和土壤条件确定。 4. 饲料行业： - 饲料添加剂：葡萄糖酸钙可用作饲料添加剂，提供动物所需的钙元素，促进动物骨骼和牙齿的发育。用量根据动物种类、生长阶段和饲料配方确定。